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處在現在的高壓環境,疲勞、頭痛、虛弱、易怒這些症狀變得常見,但其實也許是「礦物質」攝取量不足,而其中最常被忽略的礦物質,除了鈣質之外就是「鎂」了。「鎂」的攝取量不足,僅次於鈣質,而這2者之間又會互相影響,所以大家在拚命補鈣的時候,其實也要注意自己是不是出現了缺乏鎂的症狀,否則鈣質吃再多其實也沒用。
維持心臟與肌肉正常運作
骨骼成長與維持
改善消化功能
對抗身體發炎
紓解壓力
改善失眠
缺乏鎂的原因很多,例如胃食道逆流、克隆氏症和潰瘍性結腸炎會使病人的腸胃道吸收能力大打折扣。急性食物中毒引起的上吐下瀉會引起電解質失衡,也容易造成鎂缺乏。藥物也是鎂缺乏的因子之一,長期服用利尿劑是較常見的原因。缺鎂初期會先有噁心、嘔吐、食慾不振和疲勞等症狀,缺鎂還會出現以下症狀。
1、骨質疏鬆:缺鎂會影響副甲狀腺素分泌,而副甲狀腺素和鈣離子調控有關,此時人體為了平衡血鈣濃 度會讓骨骼中的鈣質游離到血液內。骨質長期崩解就容易引起骨質疏鬆。
2、注意力不集中:鎂參與3大營養素(醣類、脂肪、蛋白質)的代謝、合成。當體內鎂不足,供應人體 的能量也不足,此時耗能較高的大腦,在沒有充足養分支應的情況下容易出現記憶力衰退、注意力不集中的症狀。
3、睡眠品質差:缺鎂會影響情緒和睡眠。鎂與身體的神經傳導有關,當體內的鎂不夠,情緒容易躁 動;且缺鎂時,腦細胞也容易經視覺接收過度訊息刺激,導致晚上不易入睡或是淺眠、睡不安穩。
4、肌肉痙攣:鎂也跟肌肉的放鬆、收縮有關。經常發生肌肉痙攣、抽筋的人,很可能是體內的鎂不足。
頭痛、淺眠、無力找不到原因?現代人飲食普遍缺鎂。
衛福部做了一份調查,顯示國人的鎂攝取量只有日建議量的約六成。根據衛福部國民健康署建議每人每日的鎂攝取量,成人男性是380毫克;女性則是320毫克。除了營養補充品之外,從日常食物也能充分攝取鎂,包括:各類蔬菜(菠菜、牛蒡、南瓜、昆布等)、堅果(杏仁、腰果、胡桃等)、全穀類(蕎麥、小米、燕麥等)、豆類,以及初榨橄欖油、芝麻油、亞麻仁油或椰子油,都是富含鎂的食物來源。
現代人外食普遍,青菜攝取量明顯不足,可以搭配使用【Wagner】瓦格納鎂適量補充,目前有複合錠劑及發泡錠形式。有補充鈣質需求,則須注意鈣與鎂比例保持在2:1,建議每日安全最高攝取量為700毫克(衛福部國民健康署建議),以免引起腹瀉或出現肌肉無力、嗜睡、口渴等副作用。
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